L'art culinaire à son apogée.
Ces dernières années, Singapour à su s'imposer comme la capitale gastronomique de l'Asie.
Des tables étoilées aux marchés typiques en passant par la street food, la richesse et la variété des cuisines reflètent l'audace et la diversité culturelle de la ville.
La mixité ethnique de Singapour se retrouve dans les assiettes: on y découvre toutes les saveurs de la Chine continentale de la plus douce à la plus relevée, toutes les recttes de curry héritées de l'Inde, les spécialistes malaises, les plats traditionnels anglais et toutes les versions de la cuisine internationale, y compris français eet italienne.
On retrouve egalement des plats halal que se oit dans des restaurants ou encore de nombreux hotels à Singapour.
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